Adus de turci pe meleagurile noastre, noi avem rețeta de borș de perișoare (pe care îl acrim cu borș făcut ca la carte, cu huște și ramuri de vișin) îmbogățită de-a lungul timpului să satisfacă gustul românului.
Ingrediente: carne porc, oase de purcel, morcov, țelină, bulion, roșii, ardei kapia, ceapă, ardei verde, orez, ouă, borș, verdeață, piper, sare, ulei.
Alergeni: telina, oua, tarate de grau (gluten).
VALOARE MEDIE NUTRITIONALĂ: 74 KCal/310Kj/100g;