Mamaliga vartoasa, coapta pe foc si apoi fripta. Mamaliga a ramas atat de populara pe meleagurile noastre pentru ca otomanii puneau bir numai pe grau, porumbul ramanand alternativa cea mai hranitoare la sate. Companion fidel pentru mancaruri gatite, carne la gratar, ciorbe de verdeturi sau produse din lapte.
Ingrediente: malai, ulei, sare.
VALOARE MEDIE NUTRITIONALĂ:70 KcaL/293 Kj/100g